南瓜做的發糕太好吃了,照著做不用揉面不費力,輕鬆做出完美發糕,做法簡單!

安南 2019-06-08 檢舉

南瓜做的發糕太好吃了,照著做不用揉面不費力,輕鬆做出完美發糕,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧

用料

南瓜肉100克

粘米粉160克

白糖40克

泡打粉5克

南瓜米糕-美善品版的做法

南瓜去皮去籽100克,切塊放入主鍋。

加150克水,10秒/速度10,打成南瓜汁

加入160克粘米粉,40克白糖。

30秒/速度3混合均勻,倒入大碗內,靜置30分鐘

模具刷油,倒入南瓜米糊,九分滿,入蒸鍋。

主鍋加600克水,v/速度1,溫度達到v後,架上蒸鍋,設置30/v/速度1,時間到後悶5分鐘開蓋。

晾涼後脫模(其實因為刷了油不涼也很好脫模),立即享用哦。

這款米糕口感不像發酵米糕那麼Q彈,類似發糕,但也很好吃哦!

 

來源:www.maylee.ipub.pro
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