痛風患者飲食指南:海鮮可以吃,但有三個大前提

近些年來痛風的出現概率越來越高,而且表現出了明顯的年輕化趨勢,這些跟現在人群的不健康飲食習慣有著直接關係,反過來說,患者想要控制痛風,也得從飲食上入手。

 

 

痛風總體飲食原則

首先、嘌呤要限制

嘌呤在進入到身體經過代謝之後會變成尿酸,雖然說在人體的尿酸中有八成來自於自身的新陳代謝,外來飲食攝入的只有2成,但是一旦富含嘌呤的食物增加就會導致患者身體內的尿酸含量增加,長時間下去就會增加痛風的出現概率。因此痛風患者在飲食上一定要限制嘌呤含量比較多的食物,才可以避免尿酸持續升高。

其次、多吃鹼性食物

很多人不瞭解鹼性食物,鹼性食物也就是在代謝之後會產生鉀元素、鈉元素以及鎂元素的食物,這些食物可以幫助降低身體內尿酸的含量,會保持內環境穩定。在生活中這類食物包括蔬菜、甘薯以及柑橘等,因此痛風患者可以適當多吃這些食物。

 

 

再次、多喝水

多喝水就可以多排尿,而排尿是直接將尿酸從身體裡排泄出去的一種方法,因此一般情況下一個人一天的尿量需要保障在兩升,只有達到這個范圍才可以保障身體內的尿酸代謝處於平衡狀態。對於痛風患者而言,喝水量需要更多一些,最好保持在2.5升左右,平常生活中要多喝白開水,少喝果汁、咖啡以及濃茶等等,這些飲料也會增加痛風的出現概率。

 

痛風患者可以吃海鮮,但有三個大前提:

1、海鮮中的嘌呤含量也有高有低,高嘌呤的海鮮有沙丁魚、白帶魚、白鯧魚等,中等嘌呤海鮮有龍蝦、烏賊、螃蟹等。痛風患者可以選擇吃中等或低嘌呤海鮮吃。

 

2、痛風急性發作期絕對要忌口高嘌呤海鮮,但如果處於緩解期,可適量吃,一天食用量控制在120g以內為好,而且不要一餐吃完。

 

3、烹飪海鮮時,要避免加入胡椒等調味品,這些調味品會興奮自主神經,可能誘發痛風。烹飪方法也要注意,宜先用沸水焯過後再烹調,可減少食物中的嘌呤含量(嘌呤溶于水)。尤其不要食用燉煮食物,這類食物中嘌呤含量很高。

 

來源:www.toutiao.com
文章部分内容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉
搶先看最新趣文,請贊下面專頁
您可能會喜歡

喜歡就加line好友!!!

添加好友
點擊關閉提示
X
請輸入您的檢舉理由,我們會進行及時處理
請您使用真實的郵箱。如無法和您取得聯繫,我們將無法對您的檢舉進行處理